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Mein Name ist Nerys Encarnación, ich bin Dominikanerin.

Ich kam 2013 zum ersten mal nach Deutschland. Ich lebe hier, weil mein Mann ein Deutscher ist.

Bei feiern mit der Familie oder mit Freunden bereite ich sehr gerne Cocktails für meine Gäste zu. Die Leute lieben mein Mojito-Rezept. Daraus entstand die Idee einer mobilen Cocktail Bar, in der ich dem Publikum meine tropische Cocktails anbieten kann.

Mit der Hilfe meines Mannes starteten wir dieses Abenteuer am 24. April. Das war der Tag, an dem wir den Pferdeanhänger kauften, in dem wir die heutige Mojito Bar haben.  Aber es war der 1. Mai, als die umbauarbeiten begannen. Ich muss sagen, dass dies ohne meinen Mann nicht möglich gewesen wäre, da er fast alles kann. Er ist Künstler.

Mein Mann arbeitete vier Monate lang ununterbrochen, auch an den Wochenenden. Natürlich war es eine Teamleistung, aber den Großteil der harten Arbeit leistete er. Er ist gut in seiner Arbeit und im designen, und ich bin gut in meinem Job als Barkeeper (ich mag ihn und habe viel Spaß dabei) .

Nach 4 Monaten Arbeit wurde die Mojito Bar endlich Wirklichkeit. Wir haben sie am 4. August 2023 fertiggestellt. Mein erstes Treffen mit der Öffentlichkeit hatte ich am 9. August. Und das Gefühl war großartig, die Früchte von 4 Monaten Arbeit zu sehen. Seitdem ist die Mojito Bar auf öffentlichen und privaten Veranstaltungen präsent, die Leute lieben die Bar und ich bin sehr zufrieden damit.

Auf der Seite finden Sie eine Fotogalerie des Transformationsprozesses.

Vielen Dank, dass sie bis zum Ende gelesen haben.